“Piccolo non è bello” è quanto ha affermato più volte il Dott. Luca
Granata, direttore del Consorzio Opera, durante l’incontro con gli studenti
delle classi quarte della sede di Palidano. Serve più aggregazione e maggiore concentrazione dell’offerta per
realizzare prezzi remunerativi attraverso una politica di marchio e una valida
attività di comunicazione per fare conoscere il prodotto al consumatore. I costi di produzione aumentano e se si vuole raggiungere un profitto anche
la PLV (Produzione Lorda Vendibile) deve crescere. Come ha sottolineato il
dott. Aldrovandi, presidente del Consorzio Opera, la PLV si ottiene
moltiplicando la quantità prodotta per il prezzo. Gli agricoltori italiani sono
molto bravi a produrre, ma il prezzo che riescono a realizzare è spesso troppo
basso e le aziende sono in crescente difficoltà. E’ necessario quindi unire le forze considerando il vicino agricoltore un
alleato invece che un concorrente. E’ con questo obiettivo che è nato il
Consorzio Opera che aggrega, attraverso 19 strutture di riferimento, più di
mille agricoltori che producono 200.000 t di pere ogni anno su una superficie
di 7.500 ettari, nelle provincie di Modena, Ferrara, Forlì, Ravenna, Mantova,
Verona e Rovigo.
martedì 25 aprile 2017
mercoledì 12 aprile 2017
INCONTRO CON I BAMBINI DELLA SCUOLA D'INFANZIA
Alcune settimane fa, presso il nostro
Istituto Superiore "Strozzi" è avvenuto un incontro speciale: sono
venuti a trovarci i bambini della scuola dell'infanzia di Gonzaga. Noi ragazzi abbiamo preparato
per loro una bella esperienza...il ripicchettamento (passaggio della piante
dalla seminiera ai vasi) di alcuni ortaggi: patate, cipolle bianche e gialle,
piselli.
Nei giorni precedenti, con
l'aiuto dei professori Iotti, Bottura, Accorsi, Baccarini abbiamo arato e
preparato il terreno per la ripicchettatura. I bambini sono arrivati
accompagnati dalle loro maestre in una bella giornata di sole. Li abbiamo
accolti e assieme siamo andati in serra, dove abbiamo fatto vedere come si
ripicchetta, come si usano gli attrezzi (zappa, palette, paletti di
legno).
A tutti noi ragazzi è piaciuto
tantissimo questo incontro con i bambini piccoli. È stato davvero divertente
insegnare loro tutti i passaggi della semina. Anche i bambini si sono divertiti
molto, soprattutto a mettere gli ortaggi nella terra e ad annaffiare...l'acqua
ha sempre il suo bel fascino!!!
Secondo me questa è stata
un'esperienza importante per diversi motivi: l'incontro tra bimbi della scuola
dell'infanzia e ragazzi delle superiori (interessante trovare un modo per
conoscersi e relazionare); l'insegnare ai piccoli il metodo del
ripicchettamento.
Mi auguro che in futuro si
possa ripetere un'attività di questo tipo, perché è stata davvero molto
coinvolgente sia per i professori, per noi ragazzi che per i più piccoli. (Zakaria Ourch, I A)
martedì 4 aprile 2017
VIVA IL VIVAISMO, VIVA I GIOVANI!
GIORNATA ALL'INSEGNA DELL'ARBORICOLTURA PER 436 STUDENTI
CANNETO
SULL’OGLIO, 29 MARZO – Mercoledì è stata una giornata importante per Canneto sull’Oglio
che si è vista letteralmente invasa da 436 ragazzi (poco meno di 1/10 della
popolazione della cittadina) frequentanti le scuole di agraria tra le quali
anche nostro istituto, rappresentato dalle quarte della sede di Palidano e San
Benedetto.
La
“Giornata del Vivaismo”, organizzata dall’Associazione Ecologica Museo Oglio
Chiese (A.E.M.O.C.), ha raccolto grandi adesioni visto il numero quasi
incredibile di partecipanti. L’organizzazione impeccabile ha reso inoltre
l’evento ancora più gradevole.
L’arrivo,
intorno alle 9:00, ci ha visti subito accolti in uno dei vivai che ospitavano
l'evento: Vivai Lucio Rossi. Si tratta di un'azienda che si estende su 65
ettari dedicati alla coltivazione di giovani piante e all'alberatura di
trapianto. Senza indugi e con grande ospitalità ci è stata raccontata la storia
del vivaio che inizia intorno agli anni '50, a seguire la visita all’intera
azienda che ci ha permesso di vedere sul campo le fasi fondamentali di questa
attività e di individuarne pro e contro.
La passione
con cui il titolare ci parlava ha evidenziato l’amore per il proprio lavoro
fondamentale per condurre qualunque impresa, cosa ancor più vera se questa è
legata alla campagna un mondo ricco di fatica e non sempre di soddisfazione.
L’ultima tappa della giornata si è svolta in piazza Gramsci durante la quale il
nostro interesse è stato stimolato prima da un’impressionante dimostrazione di
Tree Climbing con tanto di lezione sulle basi di questo affascinante quanto
pericoloso metodo di potatura, poi dalla visita libera al piano terra del Museo
Civico allestito appositamente per una mostra entomologica. Tra un’emozione e
l’altra non è mancato un momento di pausa per godersi un gelato e stare un po’
in compagnia prima della conclusione.
Il momento
finale è stato diretto da Franco Testa, presidente dell’A.E.M.O.C., che
ringraziando tutti i partecipanti, ha ribadito l’importanza di preservare la
“nostra natura” lasciando poi la parola a un breve intervento del sindaco
Raffaella Zecchini: “Studiate, studiate e studiate. In questo periodo è sempre
più importante avere le conoscenze per lavorare”. Così la prima cittadina di
Canneto ci ha salutati.
L’evento si
è concluso con la consegna ad ogni istituto di una pianta da mettere a dimora
nel proprio parco scolastico.
Speriamo
che questa sia solo la prima di tante Giornate del Vivaismo che dia a noi
studenti la possibilità, lontano per un attimo dai libri di scuola, di vedere
come quello che studiamo si rispecchi nella vita lavorativa e carpirne
l’importanza. È giusto soffermarci anche a riflettere su quanto la natura ci
somigli infatti “Un albero buono non dà
frutti cattivi e un albero cattivo non dà frutti buoni. La qualità di un albero
la si riconosce dai suoi frutti: difatti non si raccolgono fichi dalle spine e
non si vendemmia uva da un cespuglio selvatico. L’uomo buono prende il bene dal
prezioso tesoro del suo cuore; l’uomo cattivo invece prende il male dal cattivo
tesoro del suo cuore. Ciascuno infatti con la sua bocca esprime quel che ha nel
cuore.” Matteo 7, 16b-20; 12, 33-35
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